> 【逋逃藪日誌】

2016年5月27日 星期五

『零散文』:回味午茶岸上(no.02-27052016)

唯一一次夜訪時拍下的咖啡館一隅
厚穩重的黑色小圓桌上,皎潔白淨的碟子裡端坐一塊矜貴素雅的肉桂蘋果芝士蛋糕,邊上還有一杯薄荷茶不辭勞苦地默默陪侍。

      那是我最愛的下午茶。無奈沒有日日泡咖啡館,天天報到享受的深荷包,所以只好偶爾豪奢放縱自己一次。比如:收到郵差送來稿費的下午。每每滿足口腹之前,一定要用手機或數碼相機截取那午后動態時光中的一幀,經一系列莫名抽象的數據化處理,永固成靜態圖像,收納在幽深的記憶卡內部,作為紀念。

      因緣際會重新翻出那些相片,小小遺憾蒙受回憶的潤澤而萌發于心田。只因為可以照相留念,卻獨獨留不住店裡盈滿空氣的輕音樂、淡淡的茶香咖啡香、蛋糕的滋味以及心靈上的恬靜。也因為它是縣市內唯一以文藝書香和手工蛋糕為賣點的咖啡館,可惜已經出頂了,招牌換了,名字改了,我也沒再去了。

2016年2月9日 星期二

『零散文』:年節只剩糕餅香(no.01-09022016)

2016年2月9日,同家人出門購物途徑文中
所述的十字路口。原來那遊樂園還在原地
,並未拆遷
通燈倏地由黃轉紅,妹妹踩下剎車和離合器踏板,搖了下變速桿退至空號檔,停在車龍中。其實,穿過前面十字路口,直行不超過一公里就到家了。偏偏下起雨,前頭車主不樂意黃燈衝刺,所以只好循規蹈矩等下一趟綠燈。

  我百無聊賴地坐在副駕駛座,望著左邊窗外的雨景。路旁,茅草被風吹彎腰桿,恍若侍者躬身,恭迎我的眸光到那淋雨的流動遊樂園。摩天輪,沒有;旋轉木馬,沒有;過山車,沒有……僅剩下脫漆的木質售票大門、生鏽的碰碰車場鐵棚架和空置的小遊戲攤形影相吊,一切本該活潑朝氣的顏色,蒙上了一層陰雨,更是蕭索。

  去年這時候,雨季差不多都走遠了,所有遊樂設施也都搭建完畢,悠哉悠哉地享受日光浴。入夜,只消往我家前院大門外一站,就可以看見遊樂園絢爛熱鬧的彩燈,通明的,在夜幕下遠遠的一角暈染著歡躍。現在,卻昏暗清冷,只有兩名勞工默默勞作。我禁不住回頭,對握著駕駛盤乾等綠燈的妹妹拋了個無關痛癢的問題:這Fun Fair到底是在搭,還是在拆?

2015年11月4日 星期三

『逾期詩』:當他說懶得理你(no.08-01112015)

續翻閱書籍
偶遇明朗的詩句
或者
到後巷訓練一隻野貓
聽辨傾訴的聲音
又或者
煮碗快熟麵
佐以墊底的舊報粗黑頭條
不語
又或者是
上街 上網
找同樣有馴貓詩情的人
一起把心願
裝幀在
日程簿的憧憬裡





(發表於2015年11月1日,刊於《星洲日報》副刊〈文藝春秋〉版圖片來自自家手機。)

2015年10月22日 星期四

『零散文』:家常便羹(no.07-22102015)

不喜歡煲湯,不喜歡的程度近乎偏執。

      只要是我下廚準備午晚兩餐,菜單裡絕對不會有湯。無論電視烹飪節目教得多麼輕鬆,家人說得多麼容易,我仍舊一副爆炒鵝卵石,油鹽不進的模樣。

      他們總說,煲湯營養健康又易於料理。只須煮沸清水,再往鍋裡加入多種食材,然後用熱火、時間和等待熬煮,最後適量調味即是一鍋好湯。聽罷,我總忍不住暗翻個白眼,深感不以為然。

      其實,最豐富的營養由始至終仍在食材身上,而不是淹沒食材的湯水裡。肉類的蛋白質和蔬菜的纖維無論熬煮多久,都不會徹底溶於水中。假如只喝湯,對湯料棄之不顧若糟糠,就是暴殄天物了。此外,長時間加熱不僅破壞食材本身的營養素,而且還浪費煤氣。一個不留神忘記熄火,就會燒壞一口鍋。

2015年9月20日 星期日

『逾期詩』:敘舊(no.06-20092015)

日越來越短
昔日越來越長
正好日曆瘦身有成
回收袋豐胸有術
我們上小館
舉杯歡聚慶祝

時間太快
錄音搜尋太慢
往事漸多
我們來不及著述
只能挑些濃的
不願稀釋佚失的懷舊
常掛嘴邊
複述





(發表於2015年8月26日,刊於《中國報》副刊〈鬼月讀詩系列〉。圖片來自自家手機)